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澳门觅食攻略之一天胖三斤

全因在珠海上的大学,各种天时地利人和这些年前前后后竟去了六次澳门

澳门在我心目中是一个颇有“魔幻”色彩的城市。

近年来新开的酒店商场一个比一个奢华、一个比一个富丽堂皇,不接地气;大小品牌,应有尽有;高级餐厅、咖啡厅,几步一家。走出酒店转个弯或是走过斑马线,便是花砖板石砌成的老路。老茶馆旧餐厅,人均三十就能吃到风味绝佳的本土美食。旧与新、梦幻和现实只有几步之遥。漫步于新旧之间,趣妙无穷。

这篇推文主要写澳门美食·咖啡·本土活动,文章有一点长,可以选择性阅读

️‍️阅读时间

· 约8分钟 ·

说起澳门美食,猪扒包葡挞就开始在大家脑袋浮现。但说来惭愧,直至上一次去澳门才第一次吃上安德鲁的新鲜葡挞。可是同行的小伙伴竟然跟我吐槽还是肯德基的便宜又好吃。(这里有瓜吃:其实都是同一个妈,KFC的配方是玛嘉烈女士的;玛嘉烈和安德鲁原本是夫妻档,后来离婚就拆伙了。就有了如今“安德鲁葡挞店”和“玛嘉烈蛋挞店”两店鼎立的情况。

安德鲁葡挞 10MOP/个

其实澳门岂止葡挞和猪扒包。就像《风味人间》的描述:交融和混杂写满了这个城市,也造就了澳门独一无二的风味。

·E A T I N G·

能跟拉斯维加斯媲美的赌场和酒店设施,当然也不会少得了来自世界各地的高级美食。澳门虽是弹丸之地,但拥有2家三颗星餐厅、4家两颗星餐厅和9家一颗星餐厅。

不过直至最后一次次去澳门仍旧没有机会摘星(其 实 是 穷),在这个高度交融的城市,当然也不缺实惠又美味的平民美食

南屏雅叙

十月初五街85-85A号·全年无休 06:30-18:30

认识我的人都知道我是个百分百茶餐厅狂魔,去到澳门当然不能浪费这个大好机会。南屏雅叙贵为全澳门最老且第一家有冷气的冰室,深受“坨地”们(本地人)喜爱。

已经是第三次吃上这个叉烧蛋三文治,虽朴实但依旧是心头好。松软的方包夹着厚厚的鸡蛋和扎实的叉烧,一口下去就能吃到面包的芳香鸡蛋的松软和咸甜的叉烧,大概这就是三顾南屏的原因吧?

叉烧蛋文治 20MOP/份

店里无论什么时候到坐满人,三年过去了点单阿姨依旧是那个阿姨,收银阿叔依旧是坐在收银台翻报纸,不过近年多了“识食”的游客来用餐。

新鸿发咖啡美食

高士德贾伯乐提督街55号A·全年无休 06:00-18:00

澳门旧区另外一家深受当地人喜爱的老店,这里出品的超厚西多士、奶茶、猪扒包早就成为食客的味觉记忆一部分。新鸿发靠近大三巴门牌,满座一直是店里的常态。

舍弃猪排包,点了这个足足又六寸高的厚多士。满是枫糖浆和炼奶混合的香甜味,趁热切开还有流心花生酱,最过分的是多士还十分松软。

和古天乐一样黝黑黝黑的干炒通粉,简直就是直击每一个喜欢吃通粉的灵魂。牛肉大块爽口,通粉依旧有韧劲,入味而又不腻。

马庆康南天咖啡室

俾利喇街65号·全年无休 07:30-18:30

心念念很久的叉烧双蛋饭,还特意从新区打的去吃,去到发现竟然店!休!了!

吃过的朋友都说好吃,还要给我发图。大家可以随意感受一下

雅馨缅甸餐厅

飞能便度街27号F地下·全年无休 08:00-19:30

吃不上马庆康,我们去了就在附近的雅馨缅甸餐厅医肚。其实除了葡国菜,缅甸菜也是澳门的特色菜之一,听闻娴妃娘娘余诗曼也经常光顾。

店内装修跟一般茶餐厅无异,盘算着还要吃下午茶,我们只点了招牌椰汁鸡面牛腩粉

招牌椰汁鸡面真的就是招牌无误,浓稠的黄咖喱勾芡,有奶油般的感觉。丝丝入扣的椰子味使得整个勾芡更有层次感,粗面伴着勾芡好吃得停不下来,鸡肉炖煮软烂,肉质嫩之余还能轻松骨肉分离,一碗才30MOP是真的·物美价廉。

椰汁鸡面 30MOP/份

豚王拉面

门路氹城澳門銀河综合渡假城,地下,G117·全年无休 11:00-23:00

偷偷告诉大家,在香港排队排到很辛苦的豚王拉面LadyM(澳門氹仔路氹金光大道金沙廣場2樓2203B號鋪)澳门都有!而且根本不用排队轻松吃上。

输了人生第一笔赌资10MOP,吃了一碗96MOP的赤王慰藉一下心灵和深夜的胃。(不得不说深夜摄取淀粉的快乐是平时的双倍)

喜莲咖啡

凼仔飞能便度街90号南龙花园84B·周一至周六 07:00-20:00 周日 休息

宫也街附近两家茶餐厅比较有名的茶餐厅,一家是文哥咖啡美食(氹仔施督宪正街老虎巷欢乐花园地下J座),一家是喜莲咖啡文哥比较建议早点去吃,店在小巷里。文哥任性只营业到下午五点半了。记得一次中午去吃的时候,已经很多热门菜估清了

猪扒汤通粉(杂菜汤底) 34MOP/份

喜莲咖啡也是被很多博主推荐过的本土茶餐厅,现在已经换了新的店面,就在旧店五十米处。新店更加宽敞而且明亮。

点了招牌牛尾汤通粉芝士海鲜焗饭,两个菜都比较中规中矩并没有特别出彩。

茶餐厅狂魔每一次去澳门、香港都想拼命吃茶餐厅,所以比例有点严重失衡。其实澳门的葡国菜、水蟹粥都很有名,奈何我还没吃上好吃的葡国菜就不推荐了。

峰大咖啡

消防局前地1号地下·全年12:00-19:00

来自彼岸的时髦老滋味,已经年过半百的蜂大咖啡是啡迷到台北必定打卡的圣地之一。

不声不响的在澳门开业了,沿用老年的装修,跟澳门的旧街完美融合,丝毫没有违和感。店内有咖啡豆都是自家烘培的,除少各式咖啡和咖啡器材。

远看就像社区内老奶奶开的杂货店,店面虽小但温馨。价格也宜人,只需24MOP就能喝上一杯招牌冰滴

Quarter Square Espresso Bar

米也马嘉礼前地89号·全年 11:00-20:00

虽地址看起来和蜂大咖啡完全不搭边,其实Quarter Square就在蜂大的斜对面,邻居店无疑。旧楼改造的Quarter Square是一家咖啡综合店,一楼贩卖店长选购的杂货和创意饮品。三楼顶区是为客人设立的歇息享受饮品的小阳台。

本来是冲着葡式冻柠啡、泰式冻柠茶而去的,不知道是季节限定还是menu更新了,这两款饮品都不在列,最后酒鬼点了冧酒焦糖拿铁。甜味够奶味足,但是酒鬼表示酒不够,哈。

Single rigin

荷蘭園馬路19號通發大廈地下·全年 12:00-20:00

Single rigin在澳门年轻设计师设立的咖啡品牌,和bloom是兄弟店。也是啡迷到澳门必定打卡的咖啡店。而Single rigin故名思义,店内所售卖的咖啡都是由单一品种的咖啡豆所研製而成的精品,店内以售卖非洲各国所出产的咖啡为主。

喜欢咖啡的朋友,可以尝试一下店内的Coffee set( 但是我那天没点,所以这里图文不符,哈),这个set是同个产区不同处理方式的三支豆子,主要是让客人能同一时间品尝出豆子的区别。

·A C T I V I T Y·

每一年的11月,澳门都会格外热闹。全因一年一度的格兰披治大赛车澳门美食节都在这个月份举行。

澳门美食节

大一就凑热闹参加过第15届澳门美食节,百家参展商占领了整个广场。美食节贴心的分成不同的区域方便各位食客觅食。美食节每年都会以建立不同的主题吸引市民和旅客,上一年是日本村,今年则是新加坡村。(去的时候还没开幕就没有凑热闹了)

第一次去的时候还是用现金代用券,现场不能用现金消费,有点麻烦。今年除了沿用传统的现金代用券还可以使用电子支付了!

而除了这两件年度盛事,澳门也有很多值得悠闲恋爱景点和一家放松的活动项目,

方便泥们安排行程,把提及的店location都标记好了。可以一次过吃到想吃的东西。

旧区觅食

新区觅食

唠唠叨叨不知不快三千字了,歇息一下再继续回来叨叨,各位周末愉快还有“天口冻,着衫哦”(和老母亲一样的语气 ;p

作者: 王亚伟

王亚伟,1971年9月11日出生于安徽马鞍山市,1989年毕业于马鞍山二中,安徽省高考理科状元,1993年毕业于清华大学。曾为华夏基金管理公司副总经理副总裁、投资决策委员会主席、华夏大盘精选基金和华夏策略混合基金经理。2012年5月5日,华夏基金宣布对王亚伟曾管理的华夏大盘和华夏策略精选进行分红,在随后的5月7日,华夏基金和中信证券同时发布公告称,王亚伟正式离职,不过华夏将聘任王亚伟为公司顾问。2012年7月9日,王亚伟在香港成立Top Ace。
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