东莞烤肉 | 中日韩烤肉大比拼,你喜欢什么味?-股迷之家
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东莞烤肉 | 中日韩烤肉大比拼,你喜欢什么味?

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将布满花的肉片放上铁板上,温度升高,嫩红色的肉片慢慢收缩,边缘微微卷起,脂香和烤肉独有的声响双双“袭击”,让人忍不住噎口水。

日式烤肉精致,对肉类尤为严格;韩式烤肉最懂搭配的艺术,生菜包裹着的五花肉无懈可击;还有充满江湖气息的中式烤肉。环境随意,露天的炭火通明之间,每一口都能品尝到外表如糙汉子内在却丰富的猪牛羊肉。

一喜料理食烧

用餐环境:一家比较小众的日式烧肉店!店面不大但是挺有日式居酒屋的感觉在这种环境下吃肉真的是心暖胃也暖!

出品:「一头牛」没记错的话一共有7种不同部位的肉,分量偏少但是每个部位都能吃到还是算得上明智之选!

「一喜壶腌牛肋条」假如追求性价比的小仙女就推荐点自带仙气特效的牛肋条,很适合手机先吃,味道也值得点赞!

「火焰蟹棒盖饭」这家店更令人惊艳的不仅肉还有盖饭,吃过这里的盖饭你会觉得这是一家被烤肉耽误的盖饭店!

「带骨香肠」烤完之后的样子非常讨喜,看到就忍不住流口水,香肠外脆里嫩口感微甜有淡淡的烟熏味,非常喜欢这样酥脆的口感,建议喜欢香肠的小仙女不要错过。

服务:服务中规中矩,客人少的时候会帮忙烤肉。

(小Tip:想尝试各种部位的食肉兽们就建议点一头牛了。)

人均:150rmb

地址:高田坊莞温路南100号聚富商业中心B126

桃太郎

东莞大名鼎鼎的桃太郎不得不打卡!

用餐环境:地方很大,气派招牌,是名不虚传的网红店。个人认为唯一的小缺点就是店内灯光总体较昏暗,我比较倾向在明亮的环境用餐。

出品:「黑毛猪松板肉」有“黄金六两”之称的松板肉肉质鲜嫩,入口爽滑有嚼劲,口味微甜,非常好好吃!

「牛舌」我们点的薄切牛舌,因为牛舌特别薄很容易烤过头,所以烤的时候非常讲究火候,在店员的帮忙烤制下吃到的牛舌特别新鲜爽脆。十分推荐!

「极黑牛肋间五花」肥瘦相间的肉质,烤的时候散发出一股焦香味吊人胃口,烤到7、8分熟吃起来鲜嫩多汁,韧性十足,一口下去肉汁迸发在口腔里的感觉令人感到超级满足!

「鸡腿肉」比较普通,跟你平时吃的鸡腿没啥分别,而且个人觉得烤鸡都没有炸鸡好吃哈哈哈!

「石锅饭」日式烤肉店的石锅饭还是不如韩式餐厅的令人惊喜,跟这家肉的质量不在同一水平线上。

「麻糬」店内排名Top1,让人有点失望,除了麻糬在烤盘上胀大的过程给人极大的视觉满足以外就没有get到其他的特别之处,没有很推荐。

服务:店员们都非常热情,各方面都非常周到几乎每烤一种肉就会换一次烤盘,而且全程都不怎么需要自己动手,坐着体验当小公举的感觉!

人均:125rmb

地址:东城天骄峰景

GOGIYA韩国传统烤肉

用餐环境:总体设计是工业风,木色与金属银的结合给人一种很简约风格但同时感受到传统韩国烤肉店的感觉,可以说是很用心的装修设计了,通风设备做得还算不错小姐姐们,就不用担心吃完烤肉会满身味道了。

出品:「烤五花肉」每次吃烤肉必点的肉,肥而不腻可以跟服务员要求烤焦点,带些许焦香味的肉包着生菜吃可以说超满足,超幸福了。

「烤调味雪花牛肉」肉质细腻,入口即溶,一整块的雪花牛肉放上烤盘去烤。烤的时候还有血水流出来,非常新鲜了虽然价钱会有点小贵,但是总的来说非常值得,想吃高品质牛肉的小姐姐们必须试试。

「烤牛肋条」这个牛肋条点了调味的而且带骨是事先腌过的不用蘸酱料味道就已经很出众了,价钱也十分讨喜。

「烤牛舌」与普通的烤牛舌有很大差别,味道很奇怪好像是熏过的感觉,不过萝卜白菜各有所爱牛舌爱好者还是可以尝试下。

「海带汤」每次吃韩料都必点海带汤,但这个海带汤比其他韩料店的要出色很多,料很足味道鲜甜不是味精的味道,而是海带本来的味道,推荐!

「芝士炒年糕」芝士量很足,年糕很软糯芝士和年糕的组合很好吃,不过个人认为芝士的量可以减少些毕竟会有点腻。

「煎饺」用外脆里嫩来形容就再适合不过了 皮很酥脆 里面的馅很丰富 建议点来做主食不会失望。

服务:刚坐下就会有热情的店员端来数种餐前小菜,而且小菜是不限量免费任加的哦!不仅如此,全程都有店员小哥哥帮忙烤肉,并且还会贴心询问是想吃嫩点的肉还是烤焦些的,用餐全过程都能感受到服务员热情周到的服务!非常加分!

人均:100rmb

地址:东盛路万达广场室外步行街商铺3栋101

韩腌礼

名字有点奇怪,但完全不能影响它牛逼哄哄的口味!

用餐环境:总体来说就是传统韩国烤肉店的布置,与其他的韩国烤肉的布置无异,店面不大,店里抽风系统不咋的,吃完还是会留下些烤肉的味道,值得一提的就是桌子够大,适合韩餐小菜多的风格,足够摆上满满一桌了!

出品:「综合拼盘」129元可以任意挑选3份你喜欢的部位(猪肉类和牛肉类都可以选)不过有些需要补差价!(我们选了牛五花、牛舌和牛肋骨)

牛五花:就是我们常说的肥牛,肉质比较新鲜,切成薄片后很容易熟,入口即溶吃起来非常的香,由于是肥牛的原因自然会比其他的肉类要油腻些,不喜油腻的小姐姐慎点。

牛肋骨:吃它!盘它!吃过后,我可以很负责任的给你们推荐!肉质厚实,但腌过后非常入味,烤过后依然肉汁饱满,香气扑鼻

牛舌:点的是薄切的,但是感觉也过于薄了些,吃起来不够满足,而且自己烤比较容易糊,手残党就建议不要尝试了哈哈哈!烤过后蘸海盐还是值得给好评的!

「芝士排骨」:点了小份的只要59元,个人觉得性价比还是相当不错的,有5条排骨和满满的芝士真的很良心!对于喜欢芝士和肉的食肉兽们,这份芝士排骨绝对能让你馋出口水,什么减肥之类的都会被你抛诸脑后。

服务:在店里用餐人数不多的情况下店员, 人手够的时候都会主动帮你烤的,吃芝士排骨的时候店员都会帮你均匀地卷好芝士,所以手残党也可以放心去吃啦!

PS.总体来说店里的肉基本都分大小份这一点很贴心,可以照顾到像我这样胃小心大的贪吃猪。

人均:100rmb

地址:东城西路雍华庭外围53号铺

旺记炭烧肥牛

用餐环境:露天的大排档环境,卫生状况很一般,计较用餐环境的小姐姐还是谨慎前往。不适合夏天去吃,如果秋冬季节去打卡的话会觉得是一家很温暖很有人情味的大排档。

出品:「生蚝」店里的招牌,到店必点,生蚝是用小的锡纸碗盛着的,每个锡纸碗里面都有粉丝垫底,生蚝颗颗饱满,并且用蒜蓉辣椒调味,一口一碗别提多满足了。

「招牌肥牛」一般建议点中份,店里的大叔会强烈推荐你点中份,因为一份中份相当于两个小份,非常划算,烤到半焦的肥牛蘸上店家特质的调料粉别提有多好吃了。

「黑虎虾」非常大只的虾,咬下去满满一口全是肉,唯一有些美中不足之处便是要自己动手剥(tips:剥虾问题带上另一半能有效解决)。

「韩式豆腐」超推荐的一个素菜,味道和口感都可以说超级赞了!

「鸡翅拼脆骨」脆骨和鸡翅都是腌制过的,烤起来还是很入味的,不过鸡翅会比较难熟,烤的时候要注意火候不要烤焦!对于鸡脆骨的重度爱好者来说,烤的鸡脆骨都好吃!!

服务:店员都是上了年纪的东莞本地的大叔大妈,去过好几次,每次都会得到大叔大妈的不同对待,人少的时候非常热情好客,很自觉的帮你烤,教你怎么吃最好吃。人多的时候就不要指望了。

人均:90rmb

地址:罗沙万园东路同力羽毛球馆对面

东北烤肉

炒鸡无敌好吃烤肉打卡!!

用餐环境:大排档!简陋!没啥环境可言。不过最近搭起了塑料的大棚还有点韩剧里面的感觉

出品:「护心肉」腌制过的口感有点微甜但是有嚼劲挺好吃的!完全不用蘸酱就可以直接入口也超惊艳的肉肉。

「五花肉」:这个五花肉会有一点失望不是烤肉里面的那种厚切我个人觉得薄切比厚切的口感不止差了一点点!而且炭火烤火候很难控制皮比肉先熟不推荐!

「牛五花」:um…就是腌制过的肥牛没那么高大上哈哈哈哈!确实是最好吃的而且最易熟变色就能吃,千万别烤焦了。

「鱿鱼」:超好吃!这家所有的东西都是腌制过的包括鱿鱼,所以哪怕是不加酱料也是超好吃的。30块分量超足!要点!要点!一定要点!(重要的事情说三次)

杏鲍菇:普通的菇套餐里的吃起来还不错就是比较薄口感不太行

「泡菜炒饭」:酸的!?甜的!?咸的!?怎么还有点辣!?妈呀真的是打扰了我觉得这个真的是唯一的败笔,慎点吧小仙女们!

服务:这个我就不想说啥了感觉完全没经过培训的服务员吧,各种跟不上要喊无数次。

PS:酱料、生菜任加

人均:70rmb

地址:横东二路百业五金城后广场街12号

人类花了几千年,爬到食物链顶端。如果放弃吃肉,感觉自己成为了无视前人努力的“不孝子弟”。

听到美妙的滋滋烤肉声,减肥的念头早就被抛到十万八千里之外,果然偶尔放肆的生活最值得期待,事不宜迟周末吃肉去!

作者: 徐翔

徐翔,1978年生,人称“宁波涨停板敢死队”总舵主,“私募一哥”。从营业部成名,到公开发行阳光私募产品,徐翔在创造一个又一个资本市场奇迹的同时始终保持神秘。曾任上海泽熙投资管理有限公司法定代表人、总经理。
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