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每周觅食 | 在广州值得一去的日料店

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天气渐热,对于吃货来说,拍照好看,口感清新的日料是周末的首选!

广州到底有哪些日料好吃又好看呢?今儿我找了些评分较高的日料店,每一家都有满满的和风气息,足以让你在广州品味到正宗的岛国美味。

01-摩打食堂

02-鸟剑居酒屋

03-米仓食堂

04-御前十七

05-大阪烧肉BAKA一代

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*文章为作者独立观点,不代表girlgogirl立场*


摩打食堂

地址:天河南二路34号

营业时间:11:00-22:30

人均:80元/人

在大众点评日本菜热门榜上常年稳居第一。不管是口味、环境、服务、甚至食材都被打上了9分以上的高分。作为一个地道的广州人亲眼见证着它在短时间内从北京路的第一家店,到现在的第六家店。晚餐时间一到摩打必定爆满,365天无一例外。

整家店的装修风格非常日式,满屋子的灯笼仿佛置身于岛国的居酒屋,暖黄色的昏暗灯光让环境十分温馨,就算是门庭若市也不会感觉喧闹。

一份大综合刺身只要88元,出品诚意满满。性价比高,怪不得收获不少食客的心,成为了许多人的饭堂。

接下来这份牛舌鹅肝盖饭深得我心。牛舌口感爽脆,鹅肝滑腻用料良心,一份饭55元里面有7、8块牛舌,跟其他日料店的价钱相比真是可以捂嘴偷笑了。

赤焰综合寿司拼盘还有明太子烤土豆是必点单品,重点打call的是这款澳洲铺天盖地牛肉寿司。18块两大块澳洲牛肉,又大块又新鲜,吃到就是赚到!

鸟居剑酒屋

地址:金穗路28号

营业时间: 11:30-14:00 17:30-2:00

人均:180元/人

在广州的众多居酒屋中就属鸟剑历史最为悠久,分店最多,不仅广州有,东莞也有。总体来说,鸟剑是一家除了贵没啥缺点的居酒屋。店铺主色调为暖黄色再加上木质的桌椅,跟在日剧中看到的居酒屋场景基本无异。

牛舌还有大葱鸡肉串都是进店必点。牛舌有盐烧和汁烧两种,建议选择盐烧牛舌不会遮盖牛舌原本的味道,爽脆鲜嫩的牛舌一口一块别提有多爽。

鳗鱼肥厚多汁,但是吃多了会腻。价钱也偏贵,不是很推荐。

带骨香肠鹅肝寿司也非常赞!寿司采用火炙的做法,不会像其他的鹅肝有腥味,入口即溶,完全不会腻。带骨香肠脆脆的,一般在日料店才能吃到。

米仓食堂

地址:兴盛路6号尚东君御首层21号铺

营业时间:11:30-22:00

人均:70元/人

米仓食堂火爆程度不亚于前文提到的摩打食堂,每次路过都大排长龙,两年之内开了三家门店。每家店的风格都有些不同,我们去的是兴盛路店,比起体育西首店门面大了不少,非常简单的原木风格。

推荐招牌寿喜锅,果然赞!甜甜的日式酱油汤底里面有肥牛片、魔芋丝、娃娃菜等,吸收了汤汁的菜配上无菌蛋,每一口都让人幸福感爆棚。

猪扒滑蛋饭大阪烧作为店里的推荐菜来说就有些逊色了,每一口下去都觉得无敌腻!真的是腻到爆炸,建议二选一就好,千万不要两个一起点绝对会后悔!

这顿饭最遗憾的是,把最值得打call的芥末章鱼拍得毫无美感。芥末味有点重,第一口下去没有做好准备被呛到了,但之后每吃一口都觉得这个feel倍儿爽!章鱼必点!必点!必点!

御前十七

地址:天河路242号丰兴广场味来都荟二楼

(鹿角巷旁门口进去2楼)

营业时间:11:30-14:00 17:00-21:30

人均:85元/人

这是一家中日结合的日料店,店里标识着“御书房”,“冷宫”等字样让你一秒穿越回古代。门口超级适合拍照打卡,红墙绿树倒影石桌镂空窗,吃饭拍照两不误。

顾着吃忘记凹造型的我只能借用下小姐姐的图

心心念念的网红炙烧麻辣寿司火锅,中日结合的吃法非常新奇,店员开火将芝士加热,再用寿司裹上芝士,麻辣中和了芝士的腻,不得不夸赞一下店家的创新能力。但这道菜我只给80分,因为跟芝士锅搭配的寿司实在是太多米饭了!!

霸王火焰牛舌也值得推荐,牛舌用黄油口感厚实但不会老。火炙厚肉棒,鲜甜的蟹肉包裹着米饭,一口下去超满足。

大阪烧肉BAKA一代

地址:冼村街道马场路28号富力公园28一楼

(跑马场停车场对面)

营业时间:12:00-14:00 17:00-24:00

人均:250元/人

这家大阪烧肉绝对是日式烧肉之中的佼佼者,墙上到处贴满了日式漫画、海报,仿佛置身日本。在这里你能享受到最正宗的烧肉和最贴心的一对一式服务。价钱有些小贵,但绝对物超所值,好吃的部位还需要预定才能吃到,真是吊足了吃货的胃口。

肉还未上,我却被一份看起来平淡无奇的土豆沙拉折服了,软糯的土豆外洒满了类似薯片一样脆脆的颗粒,这搭配好吃到我都忘了自己是来吃烧肉的….中落牛舌口感爽脆,用非常特别的酱料腌制,名字叫柚子胡椒。38一份在所有肉类里面算是最便宜的。

骰子和牛夹上烤得焦黄的蒜片,口感非常嫩,平时超级抗拒大蒜的我,也为了这份肉质极佳的骰子和牛开了先例。烤牛胃配上朝日啤酒消暑又解腻,也是一组神仙搭配。

重头戏是BAKA的明星产品——菠萝牛肋条。只要上这款肉,整个店的气氛都会变得非常热闹,过程中店员都会边击鼓边唱歌跳舞,牛肋条经过腌制后带有一丝菠萝的清甜。


看到满屏的肉是不是早已按捺不住了,赶紧约上小姐妹们组团去吃日料啦~

今 日 值 班 -peri·每天值得思考的只有下一顿吃什么·

图片:peri&网络

撰稿:peri

排版:b

校正:miya

作者: 配资专家

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